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首届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
教育分会会长段建国在大赛开幕式上的致辞
 
教育分会会长段建国在大赛开幕式上的致辞
(2009年5月21日)
尊敬的国家旅游局、省局、省教育厅的各位领导、各位来宾:
大家上午好!
在这初夏时节,我们来到美丽的杭州,参加“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛,我代表本次大赛的主办单位中国旅游协会旅游教育分会和指导单位教育部高职高专旅游指导委员会向来自各地的同行表示热烈的欢迎与衷心的感谢。感谢大家对教育分会工作的支持和对大赛的积极参与。
举办全国旅游院校服务技能大赛,是中国旅游协会旅游教育分会在今年1月份第一次常务理事会上决定的。浙江旅游职业学院主动要求承办本次大赛。我们原预计参赛队在40个左右,但通知发出后得到各地旅游院校的热烈响应。现在我们的比赛队达到了136支,他们来自24个省、市、自治区的134所学校,选手780多人,其中高校组95支参赛队,550余名选手,中职组41支参赛队,230多名选手。还有24所院校的50余名教师观摩本次大赛,总人数超过1200人。
我们知道,为了通过比赛展示各学校的教学成果,学校、老师和同学们在这不长的时间里都尽了自己最大的努力。通过频繁的热线咨询,我们组委会早已感受到了大家的认真、重视和参与的热情,感受到了大家对好成绩的期待。现在,我们的比赛已经开始,同学们马上就要参加理论测试,但是,此刻,我特别想强调的是我们比赛的宗旨,那就是“展风采,重交流,促就业”。既然是比赛,我们首先希望每个队都在公平、公正的规则下,努力争取最好的成绩,全面充分地展示自己的能力,包括操作的技能、沟通的能力和对自己将要从事的行业的认识和理解。但同时,作为院校间的比赛,我们更希望通过这项活动,交流我们的教学,分享彼此的经验和体会,让行业了解我们所取得的成绩,转变社会对旅游服务的偏见,提高同学们对未来将从事工作的认同。我们大家都知道,对于旅游服务来说,技能固然重要,但从业者的综合素质、他对工作的态度,对于是否胜任这个岗位,更加重要。开幕式后我们将邀请来自业界的和院校的专家就行业需求的现状与国外旅游教育的情况进行专题讲座,这样安排的目的,也是为了更好地体现大赛的宗旨。
现在,国家高度重视职业教育,把职业教育确立为经济社会的重要基础和教育工作的战略重点。温家宝总理多次要求“在整个教育结构和教育布局中,必须把职业教育摆到更加突出,更加重要的位置。”国务院先后6次召开全国职业教育工作会议,并三次做出大力发展职业教育的决定,推动职业教育又好又快地发展。经过30年的改革开放,我们国家的经济取得了巨大的成绩。在第一二产业,“中国制造”已经让世界刮目相看。但在以服务为主要内容的第三产业,我们与世界的平均水平相比,仍有不小的差距。缩小这个差距,需要做很多工作,无论宏观环境、还是微观层面,都需要努力,但最终,服务产业的水平,还要体现在合格的一线员工身上。职业教育的根本任务,就是培养千百万高素质的劳动者。中国要建设成为世界旅游强国,不但要有“中国制造”,更重要的,还要有“中国服务”。只有让千差万别的游客都能通过我们平凡的工作得到满意的旅游体验,中国的世界旅游强国地位,才能得到真正的认可。我们的旅游教育,承担着打造“中国服务”的艰巨任务,这是我们的责任,也是我们的光荣。相信通过我们共同的努力,我们一定能够承担起这份历史的使命。
通过比赛的形式,以赛会友,促进交流,是提高教学质量的重要手段之一,教育部在对职业教育的指导意见中,对此也给予了充分肯定。为此,教育分会将在听取各方意见的基础上,根据教学的实际,联合行业和企业,陆续推出不同项目的比赛,争取不同专业的同学在学习期间,有更多的机会参加交流活动。本次大赛作为分会组织的第一次比赛,一定会有很多不足之处,请大家给予谅解。为了改进工作,我们已向大家发放了调查问卷,欢迎大家踊跃提出意见和建议,以利于我们不断改进分会的工作。
最后,我代表旅游教育分会和全体参赛队衷心感谢浙江旅游职业学院,感谢旅院的领导、教师和同学们为比赛付出的辛勤劳动和财力物力,同时,也衷心感谢浙江省旅游局、浙江省旅游协会、萧山区政府、开元旅业集团、中国人寿杭州分公司、旅游教育出版社、中国旅游报和中国旅游饭店业协会对大赛给予的支持。
预祝全体选手取得优异的成绩,预祝大赛取得圆满成功!
谢谢大家
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